冬の楽しみ

昨夜からwinter stormが来る来ると騒いでました．朝はまだみぞれ程度だったんですが，日中は結構降ってました．今回は2~4 inch（4~10 cm）積もるそうです．まだまだ冬ですねー．

さて寒い時に食べたくなるのは，やっぱり鍋．こっちに来る時に土鍋やカセットコンロを持ってこなかったので，鍋は半ば諦めてました．でもここはNY，何でも揃います．もちろん購入・・・と言うわけでこの冬も既に何度か活躍(^^)．

んで今回はみそ味．
しかも！牡蠣&エビ&サケ入りという豪華版→．ご存知のようにこちらでは生の魚介類は高級品．牡蠣なんて0.5lbで$5弱だって．まじ？ちなみに１ヶがめちゃ巨大でパックに4ヶしか入ってなかった（半分は牡蠣フライにして後日いただきました．美味）．そもそもこちらで牡蠣を買おうとすると，オイスターバーで出てくるような殻付きの大きい牡蠣しか見つからない．1ヶ$1.5〜$2.0とか平気で言ってるし，とにかく高い．牡蠣フライにするような小さい牡蠣（なんて種類か知らないけど）は，たま〜に日本食材店で見る程度なのです．
あ，ちなみにQueensやbrooklynがあるlong islandの，さらに東の方にはOyster Bayという所があって，たぶん美味しい牡蠣が捕れるところで有名なんでしょう．

ま，とにかく牡蠣の土手鍋（風），美味しかったです（土手作ってないけど）．もちろんシメは雑炊で．
最高です（ウチの奥さんは卵アレルギーなので雑炊食べられず）．